PureNourish Cookies—Trois Saveurs

(Recettes de Chef Nelda – ARIIX Kitchen)

COOKIES AU CHOCOLAT
Portions: 14 biscuits

  • 3 doses de PureNourish
  • 1 dose de Power Boost
  • ½ cuillère à café de levure
  • 2 blancs d’oeufs à température ambiante
  • Pincée de sel
  • ½ cuillère à café de vanille

Placer la grille au milieu du four et préchauffer à 350 degrés. Graisser la grille en frottant avec une fine couche d’huile de coco.
Dans un petit bol, fouetter 3 doses de PureNourish avec 1 cuillère de Power Boost et ½ cuillère à café de levure. Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter 2 blancs d’œufs à température ambiante avec une petite pincée de sel pour stabiliser les oeufs. Mélanger ensuite les blancs d’œufs battus dans le mélange PureNourish en mélangeant avec une spatule jusqu’à ce que le mélange devienne comme une pâte lisse et épaisse. Ajouter la vanille et mélanger à nouveau.
Mettre le mélange de biscuits sur un moule de cuisson préparé. Vous pouvez presser doucement juste un peu (humidifier le doigt avec de l’huile de noix de coco) pour aplatir le cookie parce qu’ils ne se propagent pas.
Cuire au four environ 8 minutes. Surveiller attentivement car ils cuisent rapidement. Ils continueront à cuire un peu après avoir été retirés du four.

Information nutritionnelle par cookie: Calories: 18 Calories de la graisse: 3.5 Protéines: 2g


COOKIES AUX AMANDES, ÉPICES ET ORANGE
Portions: 14 biscuits

  • 3 doses de PureNourish
  • 5 doseS de Beauty Boost
  • ½ cuillère à café de levure
  • 2 blancs d’oeufs à température ambiante
  • Pincée de Stévia
  • ½ cuillère à café de café
  • Pincée de Sel
  • ½ cuillère à café de vanille
  • Des amandes effilées

Placer la grille au milieu du four et préchauffer à 350 degrés. Graisser la grille en frottant avec une fine couche d’huile de coco.
Dans un petit bol, fouetter 3 doses de PureNourish, 5 doses de Beauty Boost, ½ cuillère à café de levure, une petite pincée de stevia et la cannelle. Mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter 2 blancs d’œufs à température ambiante avec une pincée de sel. Mélanger les blancs d’oeufs battus dans le mélange PureNourish et mélanger avec une spatule jusqu’à ce que le mélange soit comme une pâte lisse et incorporer la vanille.
Déposer le mélange de biscuits sur le plat préparée et mettre 2-3 tranches d’amande sur le dessus de chaque biscuit. Vous pouvez presser doucement juste un peu (humidifier le doigt avec de l’huile de noix de coco) pour aplatir le cookie parce qu’ils ne se propagent pas.
Cuire au four environ 8 minutes. Regardez attentivement car ils cuisent rapidement. Ils continueront à cuire après avoir été retirés du four.

Information nutritionnelle par cookie: Calories: 14 Calories de la graisse: 2 Protéines: 2g


COOKIES A LA VANILLE
Portions: 14 biscuits

  • 4 doses de PureNourish
  • Pincée de Stévia
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 blancs d’oeufs à température ambiante
  • Pincée de Sel
  • ¼ cuillère à café de vanille
  • Baies ou beurre d’amande pour garniture

Placer la grille au milieu du four et préchauffer à 350 degrés. Graisser la grille en frottant avec une fine couche d’huile de coco.
Dans un petit bol, fouetter les 4 boules PureNourish avec une pincée de stevia et réserver. Fouetter 2 blancs d’œufs à température ambiante avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils forment des pics doux. Mélanger le PureNourish et le stevia avec les blancs d’oeufs battus jusqu’à ce qu’il devienne une pâte, puis incorporer le jus de citron et la vanille. Cette pâte pourrait être un peu plus mince que les deux autres recettes. Le jus de citron ne vient pas vraiment par ce que beaucoup mais donne un joli pot.
Déposer le mélange de biscuits sur le moule préparé et pousser 1-2 petites baies pour 1/8 de cuillère à café de beurre d’amande au centre de chaque biscuit. Vous pouvez presser doucement juste un peu (humidifier le doigt avec de l’huile de noix de coco) pour aplatir le cookie parce qu’ils ne se propagent pas.
Cuire au four environ 8 minutes. Regardez attentivement car ils cuisent rapidement. Ils continueront à cuire après avoir été retirés du four.

Information nutritionnelle par cookie: Calories: 19 Calories de la graisse: 2.8 Protéines: 2.6g

Note: Ces cookies n’ont pas besoin d’édulcorants; Leurs saveurs s’améliorent le lendemain. Laissez les cookies reposer pendant quelques heures avant de manger.

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