La Barre protéinée PureNourish est arrivée !

Besoin d’un snack durable pour la route? Cette barre de protéines est l’énergie qu’il vous faut et est préparée avec une bonté saine à laquelle vous pouvez faire confiance.

La quantité et la qualité, y compris les vitamines et les minéraux, sont clairement fournies en abondance dans cette barre santé.

Sans culpabiliser, garder votre corps équilibré toute la journée.

 

Ingrédients:

¾ de verre d’eau filtrée
1 tasse de pulpe de noix de coco séchée, non sucrée et non traitée
2 cuillères à café de graines de chia
½ tasse de quinoa sèche (non cuit)
1/2 tasse de graines de Tournesol
6 doses de PureNourish Natural
1 dose de PureNourish Power Boost
2 cuillères à café de cannelle
½ cuillère à soupe de muscade

Garniture:

1 cuillère à soupe d’huile de coco
2 doses de PureNourish Power Boost
1 cuillère à café de cannelle
¼ tasse de graines de tournesol

Préparation des barres protéinées:
Rendement: 7 barres de 2.5 cm de large et 2 cm d’épaisseur et 10 cm de long.

Dans un petit bol, déposer les flocons de pulpe de noix de coco, saupoudrer les graines de chia et verser ¾ de tasse d’eau tiède sur le dessus. N’utilisez pas plus que la quantité mesurée.
Remuer le mélange et laisser reposer pendant 15 minutes, de sorte que le chia puisse bloquer la libération de tous ses nutriments et que tout le liquide soit absorbé.
Pendant que le mélange Chia/Noix de coco absorbe, rincer les grains de quinoa jusqu’à ce que l’eau soit claire et dorer les jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, au four à 180°c ou dans une poêle.
Dans un robot, mettre le mélange de noix de coco/chia et les graines de tournesol avec les produits PureNourish et les épices. Ajouter les graines de Quinoa et mixer le mélange jusqu’à ce qu’il soit homogène.
Mettre le mélange dans un plat à four carré, légèrement huilé avec de l’huile de coco.

Préparation de la Garniture:

Dans un petit bol, mélanger 2 doses de PureNourish Power Boost avec 1 cuillère à soupe d’huile de coco. Ce sera un mélange épais, sec et grumeleux, qui ne sera pas liquide et lisse.
De cette façon, la garniture restera sèche et ne fondra pas au dessus de la barre en dehors du réfrigérateur. Continuer de remuer et le mélange se réunira.
Déposer cette garniture sur la pâte préalablement préparée, puis saupoudrer les graines de tournesol sur le dessus.
Stocker au réfrigérateur jusqu’à ce que le tout durcisse.
Sortir du réfrigérateur pendant 20 minutes et découper en barres.
Les envelopper individuellement si vous le souhaitez et les ranger au réfrigérateur.

Conseils: la préparation de la barre peut être légèrement enduite avec de l’huile de noix de coco afin que la garniture adhère facilement. Vous pouvez ajouter du sel de mer ou des poudres de chili comme le chipotle.

Par Barre: Calories 222; Calories Grasses 110; Glucides: 9; Protéines 11; Fibres 7.

Restez à l’écoute avec d’autres recettes de barres aux myrtilles et beurre de noix. C’est ma barre de base.

In Health Now and Always,
Chef Nelda

MS Nutrition holistique

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